いろいろ さしす梅干し 288701-さしす梅干し
「*さしす梅干し*保存袋使用」の作り方。通常の漬け方とは全く違う、さとうと塩と酢で漬けこむ簡単減塩梅干し!さらに減塩を!今年は少量で試作中!#梅干し#簡単#減塩 材料完熟梅、 さとう、 塩さしす梅干し、我が家も完成しましたよ。 あ、こんなに上手にはできてないけれど(爆)。 田舎のす~っぱい味の梅干しに慣れている私には、かなり甘く感じます。 ご飯に乗っけるには抵抗あるけど・・・ お茶請けに頂くにはちょうどいいかな♪さしす梅干しとは さ 砂糖 し 塩 す 酢 という意味です。 前回漬けた 粗塩10%氷砂糖10%のものと 材料はかぶりますが、 お酢の量が違うので 仕上がりのお味は 全く違うものになります。 こちらの梅干しは 全然しょっぱくなく 池袋 巣鴨の 6月限定講座 無農薬南高梅でつくる蜂蜜さしす梅干し作り教室 By 大澤 梢 ストアカ さしす梅干し